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彌猴桃

2005年10月28日

看了小奧的袖珍奇異果後,就想介紹一下彌猴桃。中國招待國賓的「仙桃酒」,就是用彌猴桃釀造。

1904年,紐西蘭人Isabel Fraser把中國的彌猴桃種子帶回紐西蘭,交給Alexander
Allison後,就開始種植彌猴桃,最初,它的名字叫做「中國彌猴桃」Chinensis Actinidia
deliciosa,銷量並不理想。後來,不想用長長的名字,就命名為「Kiwi
fruit」,從此,紐西蘭種的就叫「奇異果」,中國種的就叫「彌猴桃」。

神奇的是,叫做奇異果之後,銷量就直線上升,這種甜中帶酸的水果,維他命C極之豐富,營養價值又高。紐西蘭方面繼續努力研究改善品種,在1999年就推出「黃金奇異果」,金黃色的果肉,香甜多汁,還申請了專利。

今年,彌猴桃在中國也發明了新品種,叫做「金桃」,也不知是不是想學紐西蘭,把人家的東西據為己有呢。



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