吃喝玩樂

Tiramisù堪稱是義大利近代甜品經典之一，差不多所有蛋糕專門店都會有售，是無需焗爐烘焙的蛋糕。Tirami-sù意思是「pick me
up」，相傳是第一次世界大戰時，意大利北部女子為出征的男子做的蛋糕，蛋糕熱量甚高，可以為他們提供氣力去打仗，Tiramisù的意思是可以把我一起
帶走，甜中帶苦的味道，記載著戀人的愛。
Tiramisù可以說是成年人的甜品，Espresso咖啡的香濃、Mascarpone芝士的軟滑，Marsala酒的醇厚，Lady Fingers餅的鬆軟，再加入蛋糕表的可可粉，軟綿綿的蛋糕，做就不平凡的美味，不是一般義大利芝士蛋糕所能比美。