吃喝玩樂

在日本京都，有所謂「甘味處」，賣甜點的茶屋，夏天時，甘味處會掛出一個「冰」字的旗，是賣刨冰的店。最多人喜愛的刨冰，是宇治金時。
日本宇治縣盛產茶葉，關西人都愛宇治出產的抹茶，將食品加入抹茶口味，都會叫做「宇治」。
紅豆，在日本叫「大正金時豆」。相傳金太郎的臉是紅紅的，像煮熟的紅豆一樣，金太郎的名字叫做「板田金時」，而紅豆就叫做「金時豆」。
日本的刨冰，刨得很細，像我們的思樂冰那樣細，有時還會加入白玉，即是我們的湯圓，夏天吃宇治金時冰，是消暑的最佳享受。
宇治抹茶和金時豆，兩者配合在一起，紅豆的甜，抹茶的香，是非常美味可口的，古時，只有貴族才可以享受到「宇治金時冰」呢。