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今天我吃了五個足球場

2005年09月18日

每逢過節,家裡少不了東菇髮菜蠔豉,要「發財好市」嘛,可是這少少的髮菜,卻是破壞地球的元兇之一。

菜係生長係蒙古大草原,依附針狀葉而生,要採集髮菜,就得挖出大草原上的針狀葉,把葉都堆在一個倉,每日淋水,兩三日後,髮菜吸水後發脹,就可以與針狀葉
分離。要採集二兩髮菜,就要挖走相等於16個足球場面積既草原,一斤髮菜就要一公頃草原。蒙古草原漸漸沙漠化,每年,單係挖髮菜就挖走數十萬公頃草原,令
到北京每年都出現沙塵暴。
雖然中國明文規定禁止採集髮菜同出售,但係蒙古人,甚至漢人仍然大量偷偷挖掘,因為係廣東地區有龐大市場需求,所以禁之不盡,而香港政府亦表明唔會禁止入口,大家真係有責任要反省一下。
為左地球生態著想,我地都係放棄食髮菜啦。



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