阿給
2005年09月15日
遊淡水，不可能沒有見過「阿給」，阿給係一種小食，整個淡水有好多間賣阿給的店，有d 好好食，有d 就超難食，好似零戰遊淡水時，就食過非常難吃既阿給，發誓以後唔食，哈哈。
阿給是將四方形豆腐挖空，填入事先用滷汁泡製過既冬粉(粉絲)，再用魚漿封口，蒸熟，淋上特製既甜辣醬。日本人叫呢舊做「油炸豆腐」，日文發音就譯成國語既「阿給」喇。
好食既阿給，豆皮同魚漿一定要軟嫩同新鮮，粉絲要經過滷汁泡製過，甜辣醬要好味，缺一不可。
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2005 十月 16 at 4:51 am nice to meet u ar!!
你成日去台灣架?
睇完你寫D野好想去
仲有你個小水滴花園D花好靚呀^^
2005 十月 16 at 4:52 am 哈哈，thank you！nice to meet u2
台灣好多美食架，有時間你都多d 去試下丫！
當然都要多d 黎我個blog玩啦！
2005 十月 16 at 4:52 am 你呢度咁多好野食,我梗會成日黎啦
2005 十月 16 at 4:52 am 多謝多謝…