愛玉冰
2005年07月19日
香港人消暑就會飲「冬瓜水」,台灣人就會飲「愛玉冰」。
有一年去台灣淡水探網友既時候,係路邊街角見到有賣一種飲品,叫做「愛玉冰」,買黎飲下,覺得味太甜,不過返到香港,就搵下有無呢種飲品既資料,原來又係台灣先有既飲品。
愛玉子,係台灣特產,民間傳說,佢既汁液用水一沖,就會變成愛玉凍,好似jelly一般,再加入糖同冰水,就變成愛玉冰喇,可以解暑。
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香港人消暑就會飲「冬瓜水」,台灣人就會飲「愛玉冰」。
有一年去台灣淡水探網友既時候,係路邊街角見到有賣一種飲品,叫做「愛玉冰」,買黎飲下,覺得味太甜,不過返到香港,就搵下有無呢種飲品既資料,原來又係台灣先有既飲品。
愛玉子,係台灣特產,民間傳說,佢既汁液用水一沖,就會變成愛玉凍,好似jelly一般,再加入糖同冰水,就變成愛玉冰喇,可以解暑。
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