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弄堂牛肉麵

2005年08月27日

今天閒來無事,就跑去吃碗久違了的味道,上海的牛肉麵。
北京的小巷,叫作「胡同」,上海的小巷,叫做「弄堂」。十年前到上海時,為上海的繁榮所驚
訝,那時候,一句普通話都唔識,問人如何到上海灘,佢話好簡單,只要坐X號公車,到烏魯木齊街下車就可以了。如果有遊客問你路,問你尖東點去,你叫佢去撘X號巴士,去到科學館道落車就得架喇,你估個遊客去唔去到丫?
拿著地圖一看,一條直路一直到外灘嘛,那我就用走吧,我在靜安區,沿著南京西路一直走到南京東路,才不就是一條街之嘛… (一條全國最長的街道…)
走了三個小時… 等一下還得原路走回去…
上海是個特別的地方,從前被外國人拿來做「租界」,就有各種西方建築,一直保存下來,像和平飯店的旋轉門,花旗銀行像一座歐洲的大樓,上海外灘遠眺對岸的電視塔…
另一面,郤是古舊的上海民房,這就是弄堂建築,密密的組成窄窄的弄堂。
弄堂牛肉麵的麵條就是上海麵,牛肉倒沒什麼特別,只有上海菜的特色,大油、味重,就是吃上海的回憶。



仙丹


有人話,女人與小孩的錢,最容易賺。
小朋友是父母的命根,要什麼有什麼。女為悅己者容,化妝品保養品、靚衫靚鞋已經叫她大破慳囊。
男人都好像一毛不拔,又或者不懂花錢。
其實男人都會花錢,只係叫佢地花錢既仙丹,仲未有發明出黎。
世上有四種仙丹,只要有發明出黎,男人一定肯花錢買。
治陽萎的藥、治禿頭的藥、減肥永久成功的藥、長生不老的藥。
這是我小時候就已經知道的事,那時還未發明「偉哥」威而鋼。後來驗証了,發明的人發達了。
「101生髮水」是騙局,世上就未有治禿頭的藥。
減肥藥雖然都只是短線有效又傷身,買的人還是大有人在。
長生不老藥嘛,發明的人一定不會拿出來賣,也許他就在我們身邊。



茶葉蛋


有一段時間,喜歡吃茶葉蛋,兩蚊一個,茶香四溢,買了像個小朋友般馬上要吃,常熨到手指。
後來,經常返通宵的工作,沒什麼機會吃到。還好,月亮會自己做,我也有機會吃到。
吃,有時是吃一種回憶,有時是吃一種感覺。
記得以前有一次,因為下午太匆忙,來不及吃午餐,就吃兩個茶葉蛋做午餐,老闆剛好經過,見到我們幾個同事圍在一起吃東西,就跑來看看,有同事遞上一個給他,他婉拒了。然後坐下來跟我們說:
「你地知唔知茶葉蛋要點整先好味呀?我細時屋企有一個秘方…你地知不知要加咩入去茶葉煮先會入味?」
同事都搖頭,誰會知五十幾歲人細時既屋企秘方呢?
「秘訣就係煮茶葉蛋時,加入童子尿,咁就好入味架喇!」
所有人都僵硬了,有的手拿著蛋不動,有的放到嘴邊不動,有的在嘴裡,嘴巴張著不動。
老闆哈哈大笑走開…
有人去廁所吐…



選美

2005年08月26日

今日看到一篇文章,道盡選美評分既問題,單一評判喜惡極端,足以改變賽果。
城中一年幾次選美會,都係邀請評判俾分,選出最高分者為冠軍,成日都聽人話「造馬」,咁究竟可以點樣造馬,想選邊個就邊個呢?有一個故事如下:
一位知名女星被邀到內地做一個中小型選美的評判,她入場前問一位好友有何心水人選。這好友說其中一位佳麗是他世侄女,條件不俗。女星聽完,笑了一笑。到宣布賽果,真的是好友的世侄女勝出。
好友後來問她給了世侄女多少分,她淡淡然說﹕「一百分。」其他呢﹖「每個都是零蛋。」
女星如此極端的評分,當然也被計分的工作人員追問,問她有否寫錯,她只答一句﹕「我只喜歡她,其他的一點都不美,我真的這樣想,不可以嗎﹖」



巴西燒烤聚會

2005年07月10日

雖然兩個星期前已經知道今晚有巴西燒烤聚會,但係連續幾日返早班,真係好累,所以一收工第一時間走左office另一邊sofa,關晒d 燈休息一個鐘,唔好睇少charge呢一粒鐘,至少可以俾我撐到六小時。
夜晚成班去尖沙咀巴西燒烤,三間餐廳之中,唯一呢一間我未去過,當然其實分別不大,食既仍然係燒粟米、燒菠蘿、豬脾骨、豬頸肉、牛柳、牛肋骨、燒羊脾、燒茄子、脆肉瓜、雞脾菰、燒雞翼、燒紅腸、粟米腸…之外,仲有buffet。
食完影張相,又開心過左一晚。



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