吃喝玩樂

「完成啦！日式面包43號！」相信有看過這漫畫或動畫的網友，對這句對白都不會陌生吧！
Ada介紹我看的這套漫畫，可是我選擇看動畫呢，一套大受歡迎的動漫，無線劇「情迷黑森林」就是抄襲這個故事。
故
事大綱：有英國麵包、德面麵包、法國麵包，卻沒有日式麵包。6歲的主角東和馬，家中每天早餐都是日式「朝食」，姐姐很喜歡想吃麵包做早餐，卻被爺爺拒絕
了，因為爺爺年青時吃過難吃的美國麵包，所以爺爺非常討厭麵包，除非能做出可以配合納豆和麵豉湯一起吃的麵包，否則永遠不准提起。在麵包店老闆幫忙下，成
功做出令爺爺滿意的麵包，從此主角就以做日式麵包為目標。
主角擁有一雙比常人溫暖的手，稱為「太陽之手」，可以令麵包發酵得更好，而16歲高中畢業後，主角開始成為麵包師傅，創造出不輸任何人的日式麵包。
這是一套有點像「天才小廚師」風格的動漫，主角做的麵包，很多人吃了會有超誇張的反應，有時還會產生幻覺，很爆笑！而動畫之中所創造的麵包，現在有很多都在日本發售呢！

超低溫長時間烘焙綠色龜包(日式面包8號)，跟動畫像不像？

官方網頁：Yakitate Japan 日式面包王

小時候，到日本旅行的人，都會買「大福」餅回來作手信，然後說這是日本特產「草餅」(=.=a 無牙婆婆的餅才是草餅吧！)。後來，北海道成為旅遊熱門地，手信就改為「白之戀人」。
北海道最出名是雪場蟹、薰衣草花田、超級乳牛同朱古力。有名的乳品公司「雪印」就是在這裡，養著一天可生產60公升的超級乳牛。這裡的牛奶優質，所以做出來的朱古力，奶味特濃。
白之戀人不知算是朱古力，還是夾心的曲奇餅乾，暫且叫它為朱古力餅吧。生產白之戀人的生產商叫「石屋製果」，而這一間「石屋」工廠亦變成北海道札幌市的地標之一，跟團遊北海道就一定會到這間工廠參觀。
石
屋製果在昭和51年(1976年)開始生產「白之戀人」，那時，白朱古力剛開始流行，而北海道優質牛油製的曲奇餅亦深受喜愛，他們想生產包著曲奇餅的白朱
古力，但後來就發現朱古力溶化會粘著包裝袋，於是就改為用曲奇餅夾著白朱古力的點心，而社長以天上下著的雪，想到「白之戀人」這個名字。
行銷策略是這樣的，首先北海道限定，只內銷，不會出口，而且，經常保持市場缺貨的策略，令到白之戀人成為北海道土產，來到北海道就一定會買白之戀人啦！才子陶傑說得好，一味抵制日本貨，就吃不到「白之戀人」了。

白之戀人官方網頁

世界三大美食是中國料理、法國料理、土耳其料理(歐洲人認為是義大利料理)，而世界三大美味卻全集中在法國料理之中：鵝肝、魚子醬、黑松露。
鵝肝為傳統法國菜之首，美國人只懂得吃鵝肝醬，法國人卻將鵝肝美味推至最高峰。不是中國人不會吃鵝肝，而是沒有想過鵝也可以有脂肪肝。禽鳥類或牲畜的肝臟一般都是紅色的，法國的朗德鵝，用特別飼料培育，比一般鵝肝重一倍，卻是變成金黃色的脂肪肝，可以說是「黃金之鵝肝」。
鵝
肝美味在於入口即溶化，濃郁香氣卻留在口中久久不散，近年雖然少吃了，但在Katty的cafe還可以吃到法式煎鵝肝，Katty的廚藝當然是好得沒話
說，只好不恥下問她煎鵝肝的要訣，原來要先把鑊燒得夠紅，那麼鵝肝放下油鑊時就馬上把美味煎封下來，而且不能等太久就要把它反過另一面，大概十秒吧，就要
起鑊了。又學到秘訣呢，小弟受教了。
無知的會說不要吃太多，說動物肝臟脂肪高不能多吃，但法國人的心血管毛病特別少，研究就發現是因為常吃鵝肝。因為不飽和脂肪高，所以吃鵝肝反而會降低血脂和軟化血管，舒緩靜脈曲張和心血管毛病呢！

將文章分類後，就發覺寫關於喝的比較少，也就寫一下吧。平常愛喝茶，主要喝雲南普洱，武夷鐵觀音，其次就是台灣高山茶。高山茶是台灣名產，售價跟烏龍茶差不多，像我放在公司的高山茶，售價為二千台幣一斤左右。而最頂級高山茶，要算阿里山金萱茶。
金
萱茶為高山烏龍茶，位於阿里山茶區，常年有雲霧滋潤，天冷溫度低，傍晚起雲霧清晨始散。海拔1600公尺茶區，金萱茶是喝山上積雪溶水長大的，收採後以中
度發酵，輕火培乾。泡茶水溫最好攝氏95度左右，第一次泡浸約為50秒左右，泡第二次就10秒左右，第三次就20秒左右，如此類推。
泡出來的茶金黃色，入口甘香，香醇回甘，最特別地方是金萱茶帶有牛奶的香味，很受女士和日本人鍾愛。

用阿Lok的術語，應該是「淪陷於Keroro的侵略計劃中」吧，不錯這是很爆笑的動畫，電車男更將它發揚光大，中毒的可不是我啦，只是月亮好像也迷上了。
討女生歡心，大概是角色可愛吧，男生則有因為內容爆笑而追看，也有瘋狂迷戀一系列周邊產品的人。
近
年，日本動畫故事水準提高了不少，不再只停在機械人大戰這類動畫了，是拜漫畫改編所賜。而漫畫呢，作畫跟構思故事的人已經不再是同一人了，作畫家可以專注
於提升畫筆的功力，而另一位則專心創作，受歡迎的作品再改編成動畫的話，只要不改動太多，大概就是現今動漫必勝的方程式。目前最受歡迎的動畫都是來自漫
畫，像one piece、火影忍者、keroro、死神bleach、日式面包王等，還有最新十月開始的Angel
Heart，都是受歡迎漫畫改篇的。

Keroro軍曹的官方網頁

今年諾貝爾醫學獎得獎者是兩名澳洲病理學家Barry J. Marshall及J. Robin Warren。他們23年前發現幽門螺旋桿菌（Helicobacter pylori）。
記
得小時候，人們都相信，胃潰瘍、十二指腸潰瘍都係因為壓力大，引致胃酸分泌過多，是一種慢性病不治之症，只能做手術或長期吃胃藥減少胃酸，但就有很多後遺
症。小時候看電視劇，如果要表達主角為了工作受盡壓力，都會說主角患了胃潰瘍，晴天霹靂的音樂響起，彷彿主角已經離死不遠了，哈哈。
他們卻發現胃炎和胃潰瘍的人，胃內都有一種細菌(即後稱幽門螺旋桿菌)，80年代初期發表新發現後，過了近10年才獲醫學界普遍接受。現在發病時只需服食抗胃酸藥和大約一周的抗生素便能清除幽門螺旋桿菌。
當初發表研究時，打破幾百年來對胃潰瘍成因的觀念，一時未能被醫學界所接受。Marshall為證明幽門螺旋桿菌會引致胃部發炎，自己把整杯菌喝進肚呢！(當時仍未有治療方法呀！！ =.=a)
英國王家學會主席梅爾讚揚，兩名得獎者「為醫學領域帶來50年來最革命性及最重大的改變」。

情人果酸甜滋味，如像戀愛的味道，所以深受年青人喜愛。而情人果，其實係用台灣土芒果，製成芒果青，再加工的蜜餞芒果乾。
芒果並非原產於台灣，而係荷蘭人統治時期引入。芒果原產地應該係印度，印度人都係芒果樹下求婚，甚至婚禮也在芒果樹下舉行，所以芒果就稱為「情人果」。
菲律賓芒果乾香氣濃郁，入口如同食上等芒果一樣；而台灣情人果，則像泡菜一樣，酸甜感覺讓你垂涎。
買蜜餞作手信也不錯，情人果更係首選。