
冬季日劇中,個人比較期待的是這一套『夜王』。
去年五月,TBS電視台製作了一套SP,改編自倉科遼的漫畫作品「夜王」(集英社『週刊ヤングジャンプ』連載中)。由日本人氣偶像組合TOKIO的成員松岡昌宏主演,2小時同名SP作品。結果大受好評,於是決定將夜王改成冬季連續劇。
故事是延續SP的劇情,所以,如果沒有看過原著的話,可以先找回SP來看,也會了解主角如何成為一個男公關的經過。
的場遼介(松岡昌宏飾)本來是北海道的暴走族,28歲的他,決定到東京去闖一番事業。但是來到東京後處處碰壁,每一份工作都失敗收場,幾經失意的遼介,覺得自己無法融入東京的生活,漫無目的地走在雨中街頭。
加納麗美(かたせ梨乃飾)是世界有名的時裝設計師,創立了自己的品牌「REMI」,不過,事業高峰的同時,醫生卻告知她生命已經時日無多。這個時候,麗美遇上了遼介,在麗美的鼓勵下,遼介決定要成為掌握東京美麗夜景的王者,成為「夜王」。
遼介決定到歌舞妓町的男公關俱樂部「Romeo」去,在修(要潤飾)的幫助下,幾經艱苦才成為一個男公關。遼介以獨特的性格,在店內大受客人青睞。
要成為夜王,先要成為店裡的No.1,而跟聖也(北村一輝飾)的對決,亦由始展開…
日本官方網頁
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2006年02月06日

(photo from:wikipedia)
台灣的「甜不辣」,又叫做「天婦羅」。
跟日本的天麩羅那種油炸的海產或蔬菜不同,台灣的甜不辣則是炸魚漿,有兩種吃法。
將魚肉去骨、壓製、再打成魚漿,然後將薄薄的一片魚漿,放到滾油中去炸成魚餅,再將炸好的魚餅,淋上特製的甜辣醬,就是所謂「天婦羅」,也就跟日本的天麩羅差不多,在基隆廟口夜市和士林夜市都很有名。
而另一種「甜不辣」,是將魚漿製成魚餅、魚棗(橢圓形有點像香港的「魚蛋」)、條狀的魚條等,然後和蘿蔔、貢丸、豬血糕等,加在火鍋裡面去煮,又或者放到上湯裡面一起去煮來吃,這種水煮甜不辣,也就是日本的「關東煮」。
吸收了上湯後的甜不辣,也突顯魚肉的鮮味,再加上特製甜甜的甜辣醬,彈牙又香甜,是台灣人氣的小吃。
在西門町有一家「賽門甜不辣」,也是蠻有名的,到西門町走走,可以去試試喔。
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2006年02月04日

19世紀時,在西班牙南部的Andalucía,開始興起Tapas。
西班牙人的生活節奏跟香港不同,飲食和作息時間也有差別。下午2-4是午餐的時間,7-8是下班時間,到了差不多11點才是晚餐時間。西班牙人下班後,晚餐之前,都會到酒吧去消遣一下。
因為還未到晚餐時間,所以他們都吃一點小吃來充飢,因為還要吃晚餐,所以都是以輕食為主,tapas就是最佳選擇。喝點酒,吃點小食,聊聊天,就是西班牙人享受生活的哲學。
西
班牙人愛喝的葡萄酒是「雪利酒(Sherry)」,為防止果蠅來「偷喝」,都會在酒杯上蓋一塊烘麵包,或者一碟香腸、煙肉,甚至芝士,也就是所謂
tapa,西班牙文的「Tapa」就是蓋子(cover)的意思。慢慢地,發展出酒吧輕食「tapas」出來,也代表了西班牙的飲食文化。
現在tapas已經風行了整個歐洲,酒吧的tapas種類繁多,有冷有熱。對我們東方人來說,份量跟本就可以當作正餐來吃。在當地的酒吧和餐館,都會將6-8種tapas放在玻璃櫃供人客選擇,所以不懂看餐牌也不要緊,不過好吃與否則聽天由命了。
Tapas中最常見的是「Tortilla」,是薯肉餡的蛋餅。麵包是不可或缺的,熱盤方面以煎炸食物為主,像炸雞翼和墨魚圈;冷盤則以海鮮和肉類為主;素食的可以吃蔬菜、蕃茄、青椒和橄欖油做的沙律;此外,香腸、肉丸和西班牙羊奶造的芝士等,也是受歡迎的tapas。
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2006年02月02日
離開機場之後,也就只好寄住在月亮家了,不過,還是先醫好肚餓。
雖然已經是半夜一點了,還好夜市仍很熱鬧,很多想吃的東西,不過已經那麼夜了,就不要吃得太撐,還是吃了個鐵板沙朗牛排加鱈魚好了。
在夜市還買到我喜歡的「金萱茶」,老闆還即場泡給我們喝,還好我對台灣的泡茶有點認識,裝得有點似模似樣。
每次到這個夜市,都一定要吃一家鹽酥雞,不過這麼久,才知道它的名字叫做「雞窩鹽酥雞」。這家的口味很好,常常會排長龍,每次買都要等半個鐘才可以買到,這裡的炸雞排、炸腿排、地瓜球都很好吃。
回到家,坐在大廳看電視,放映著「貓之恩返」,看著看著就睡著了。
早上起來,除了打去航空公司罵人之外,也留在家裡吃了午飯,還把很好吃的豬腳和烏魚子帶回香港,本來想再吃鐵板燒的,不過好像不夠時間了,也就趕往機場了。
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